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投资爆龙鸡汁刀削面该如何选址??

1、扎进寸金之地

“同行密集客自来” 这是古已有之的经营之道。 商业吸引商业, 人流吸引人流, 生意要大家做, 才能形成一方繁荣的景象。

商业经营中, 在某一条街道或地区集中经营同一类商品, 称为商业街。 这里店铺云集, 销售量大、 盈利多。 这里的每一块地盘都是 “寸金之地”。 这样形成的集聚效应是非常可观的。

2、借助 “拐角效应”

处于两条街相交的拐角能产生 “拐角效应”, 是比较理想的开店位置。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积两条街道的来往人流汇集于此, 可以吸引较多的客户光顾店铺可以通过设置两个以上的入口来缓和客流的拥挤。 但由于店铺面临两条街, 选择哪一面作为自己店铺的正门,这是一个十分重要的问题。

通常的做法是, 选择交通流量大的一面作为店铺的正门, 也就是店面而交通流量小的一面作为侧门。 当然也有同样重视两个门的, 使人分不出哪一个是正门,有时这也能收到良好的经营效果。

3、立足三岔路口

如果能把店址设在三岔路口的正面, 由于店面十分显眼, 一般也被认为是非常理想的店铺位置。但是, 处在这一有利位置的店铺要注意尽量发挥自己的优势, 精心设计店铺正面入口处的装潢、 店名招牌、 广告招牌、展示橱窗等, 将过往行人吸引到店铺中来。

4、临街选择的技巧

店铺处在客流量大的街道上也是不错的选择, 但是临街选择也需要一些技巧。道路两边都可开店,选择哪一边较有利于经营, 需要观察两边行人流量, 经过调查分析后以行人较多的一边为开店位置。

选择靠近大公司、 大企业的一边, 一方面可吸引出入大公司的人, 另一方面也便于顾客记住该店铺的位址;选择人口会增加的一边, 企业、居民区和市政的发展, 会给店铺带来更多的顾客而使其在经营上更具发展潜力选择较不易受气候影响的一边, 如在炎热的南方, 店铺的正面最好不要向西。因为中午之后有数小时的阳光直射向西的店铺,  店铺内的温度也会升高, 使顾客不敢停留。

倘若一直开放冷气又会增加耗电量,使经营成本增加要选择较少横街或障碍物的一边, 许多时候, 行人过马路口, 只顾着躲避车辆或其他来往行人, 而忽略了一旁的店铺。

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